إستثمارات مطعم دوغرودان للشاورما

 اللذة و الصحة و الطازجية من المنتج إلى المستهلك في كافة المجالات و بدون وسطاء

بدأت شركة كونيا للسكر نشاطها في قطاع المواد الغذائية في عام 1954 لتنتقل بعد ذلك في عام 2008 إلى تحويل السكر الذي تقوم بإنتاجه إلى منتجات تصل المستهلك النهائي من خلال العلامة التجارية توركو (Torku)،  حيث عملت بعد ذلك على زيادة عدد منتجاتها المتواجدة على أرفف المحلات التجارية يوما بعد يوم و زادات من نسبة سوق منتجاتها في كافة الفئات. في عام 2013 بدأت منشأتها الأكبر على مستوى العالم كمنشأة مختزلة في مجمع واحد لإنتاج اللحوم و الحليب باناجرو (Panagro) بالإنتاج لتقوم إعتبارا من عام 2018 بإعداد الشاورما من اللحوم التي تنتجها وتعمل على شغلها بعناية و بيعها بعد ذلك للمستهلكين في مطاعم الشاورما الخاصة بها.

مع بدأ الإنتاج في باناجرو، بدأت توركو بتأمين الشاورما الملفوفة و الجاهزة للطهي للعديد من بائعي الشاورما و من بينها سلاسل محلات بيع الشاورما ، لتبدأ بعد ذلك و من خلال مطاعم توركو دوغرودان للشاورما بالجمع ما بين وصفات معلمي صناعة الشاورما المشهورين و مستهلكي الشاورما بعد خضوع المنتجات لإختبارات الذواقة و في مطاعمها التي تتمتع بنفس المواصفات في كافة فروعها و التي تتيح الفرصة للمستهلكين بتناول أطباق الشاورما او خيارات المأكولات السريعة لمن يرغبون بتناول الطعام السريع في أجواء تتمتع بالراحة و النظافة.  تصنع كافة المنتجات المقدمة مع الشاورما في مطاعم توركو دوغرودان للشاورما من الشلغم، عصير العنب، عصير الرمان، عصير التفاح، البطاطا المقلية، البرغل، الطماطم و غيرها في منشآت كونيا للسكر حيث يتم مراقبتها من قبل كونيا للسكر بدءا من البذور إلى حين حصادها، أما العيران الذي لا غنى عنه ما الشاورما فيتم إعداده على شكل عبوات في منشأة باناجرو المختزلة لإنتاج اللحوم و الحليب بإستخدام حليب يحمل شهادة جودة الحليب يتم تامينه من منتجي حليب باناجرو الحاصلين على شهادات منه ليصنع بعد ذلك بإستخدام الطرق التقليدية في صناعة العيران.